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Edição: 21 de junho de 2009 | |||||||
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O Secretário Municipal de Turismo recebeu no ultimo feriado a equipe do Hoje em Dia, que visitou Monte Verde e adorou a infra-estrutura turística. O Secretário acompanhou a equipe por toda nossa estância, e não deixou de mostrar nenhuma de nossas belezas naturais. A produtora prometeu nos prestigiar cada vez mais, o que mostra que o trabalho da Secretaria Municipal de Turismo e AHPMV é cada vez mais prestigiado por todo tipo de mídia de qualidade. O numero de matérias jornalísticas sobre Monte Verde tem tido a cada ano mais e mais sucesso sendo nítido o reflexo direto na quantidade de turistas que aumenta a cada dia. A equipe nos visitou através do convite e programação da AHPMV que alem de hospedagem providenciou alimentação e todos os passeios gratuitamente.
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Na ultima semana a Vereadora Tânia do Cabeça de Boi entregou um conjunto de uniforme para um time de futebol inteiro, é um time composto por crianças que se divertem todos os dias no campo de futebol. A Vereadora Tânia esta ajudando cada vez mais as crianças de nosso município, fazendo com que elas se divirtam sem acesso as drogas e a violência. "Minha meta é educar as crianças para que elas fiquem longe das coisas ruins que o mundo oferece, irei trabalhar sem parar para melhorar a vida de nossas crianças", relatou a vereadora. Parabéns Tânia.
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Na ultima semana a TV Record gravou o famoso programa de Alex Ruivo em Monte Verde, programa que já foi ao ar no Domingo (21/06). A produção do programa aproveitou cada minuto em Monte Verde, onde subiram as pedras, andaram de quadriciclo, comeram em diversos bons restaurantes, entre outras tantas atividades para conhecer a estância Climática de Monte Verde. A secretaria municipal de turismo e a AHPMV deram um super suporte para a produção proporcionando hospedagem, alimentação e todos os passeios. O Ricardo do Restaurante Mont Verd foi super elogiado pelo apresentador Alex Ruivo pela atenção e o super atendimento dispensado ao programa. O trabalho do Secretario de Turismo e da AHPMV
não tem sido nada em vão, além de Não é a toa que Monte Verde tem lotado todo final de semana como na foto ao lado, com todo esse trabalho de mídia televisiona, impressa, etc, a estância climática de Monte Verde só tende a lotar sempre, sem parar, trasbordando turistas para as cidades da região e para baixa temporada.
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Trabalho da AHPMV em prol a Monte Verde é tema de trabalho acadêmico. Pra quem se lembra do Tom que veio a Monte Verde como consultor do SEBRAE será fácil de identificar este maravilhoso trabalho. Durante os diversos dias que o consultor esteve em Monte Verde e região, ele não deixou de registrar um só minuto, e usou toda a história do trabalho da AHPMV para fazer o seu Trabalho de Conclusão de Curso da universidade, que até virou livro. É um trabalho espetacular com mais de 500 paginas, onde ele mostra tudo de belo que existe em nossa região, além de citar o trabalho da Secretaria de Turismo e da AHPMV como essencial para o desenvolvimento da Estância Climática de Monte Verde. Parabéns TOM!
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Nesta semana estamos com a ilustre visita de um dos chefões do IEF, o Betão, que é amigo do Secretário de Turismo Gustavo, e veio a pedido do Secretário de Estado de Meio Ambiente Dr. José Carlos Carvalho. Conforme prometido pelo Secretário de Estado Dr. José Carlos que ficou hospedado um final de semana no Hotel Cabeça de Boi e visitou toda a nossa estância climática, o diretor do IEF Betão já veio com sua equipe para fazer o projeto do centro de interpretação e visitação no Parque do Cadete, e da estruturação e sinalização das pedras de Monte Verde. Será um projeto totalmente moderno, com sinalização e
marcação de GPS em cada canto das trilhas, quem recebeu a equipe no Parque
do Cadete foi o Egon junto com o Secretário Gustavo, que acompanharam cada
passo da equipe durante as trilhas do Parque do Cadete, e a subida nas
pedras do Parque Verner Grinberg. A equipe vai ficar esta semana para marcar os detalhes da trilha, e após isso será enviada uma equipe de Engenheiros Ambientais para fazer o projeto arquitetônico e estrutural, e até agosto já teremos um pré-projeto em mão, que irá ser iniciado o mai breve possível. Já foi prometido pelo Secretário José Carlos Carvalho que esta é uma obra que terá inicio e fim, e o investimento será feito através de uma parceria da Secretaria de Estado de Meio Ambiente, Prefeitura e AHPMV. Após as caminhadas e uma grande manhã de trabalho se reuniram no Hotel Cabeça de Boi para um belo almoço o Prefeito Dr. Célio, vice Dr. Edson, Secretário de Turismo Gustavo Arrais, Subprefeito Ditão, Assessor Bruno Rosa, Equipe do IEF de Camanducaia, entre outros, todos prestigiaram a equipe do IEF e deram todo o apoio, e mais uma vez o Diretor Betão deixou claro que é uma obra importante para o estado e disse "Minas tem que colocar sua bandeira aqui nesta maravilha".
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Pra ninguém botar defeito na qualidade da mídia que tem prestigiado Monte Verde, nesta semana a revista de bordo da Gol Linhas Aéreas Inteligentes saiu com 02 (duas) páginas inteiras de Monte Verde, o que custaria mais de R$ 100.000,00 (cem mil reais), e não custou nadinha para o município.
O repórter da Gol esteve em Monte Verde através de um dos nossos famosos press trips realizados pela secretaria municipal de turismo e pela AHPMV, onde a equipe da secretaria e da associação correu por todo lado, subiu pedras, e não parou um minuto com os jornalistas.
Esquilo hotel e Itapua foram os hotéis prestigiados pelo jornalista e ficaram por todo o mês de junho nos aviões da Gol.
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Monte Verde cada dia mais divulgado A divulgação de Monte Verde não para, todos os dias estamos sendo divulgado em um local diferente, o que prova que o trabalho da Secretaria Municipal de Turismo e da AHPMV estão dando um incrível retorno. O site EcoViagem do portal UOL:
O site Cosmo do portal Google, muita divulgação de qualidade:
No MSN estamos destacados juntos com dois enormes destinos como Nova York e Diamantina:
Brasilturis anuncia que Monte Verde participará do Salão do Turismo - Roteiros do Brasil:
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Fim da tarifa da assinatura básica? O Supremo Tribunal Federal (STF) julgou ilegal, dia 17/06, a
cobrança de tarifa básica de assinatura de serviço de telefonia fixa. O
resultado servirá como jurisprudência para outras ações do mesmo teor, que
tramitam em diversos tribunais do País. A decisão foi baseada em análise de
recurso que contestava sentença dos Juizados Especiais Cíveis da Bahia
contra a cobrança. Hoje o consumidor paga em torno de R$ 40,00 no caso da
linha residencial, o que é um absurdo, principalmente diante da má qualidade
do serviço prestado, vide recentemente as falhas da Telefonica. |
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Projeto Novos Talentos do REDE Atletismo entra na fase final Nos próximos dias 29 e 30 de junho, mais de 190 jovens de vários estados do país estarão em Bragança Paulista para disputar uma das 60 vagas do Projeto Novos Talentos do REDE Atletismo. São meninos e meninas nascidos entre os anos de 91 a 94, com idade entre 14 e 17 anos, aprovados após três etapas de competição. A Grande final do projeto será realizada no CNEE (Centro Nacional de Excelência Esportiva) REDE Atletismo, localizado no bairro do Campo Novo. A Bragantina conta com 27 jovens aprovados para a Final, sendo 16 meninos e 11 meninas. São jovens das cidades de Bragança Paulista (7), Pedra Bela (1), Valinhos (1), São Bernardo do Campo (4) e São Paulo (1); da cidade de Navegantes, no Paraná (1), e do sul de Minas Gerais: Extrema (2), Camanducaia/Monte Verde (1), Cambuí (5) e Pouso Alegre (4). Com apoio dos profissionais de educação física das secretarias municipais de esporte, e de técnicos do REDE Atletismo, os finalistas intensificaram o treinamento visando estarem bem preparados para as provas da Grande Final: Corrida de 75m, Salto em Distância Real, Corrida de 1.000m e Lançamento da Pelota. Eles disputarão 60 vagas para vir morar em Bragança Paulista e treinar ao lado de grandes nomes do atletismo nacional, como Maurren Maggi e Vicente Lenilson. Além disso, os selecionados receberão bolsa auxílio, escola, plano de saúde e odontológico, transporte, alimentação, uniformes e toda estrutura necessária para a formação de grandes atletas. “Mais que selecionar 60 jovens estamos lançando a semente de um grande programa nacional que estabeleça células do REDE Atletismo nas escolas parceiras. Mesmo que não sejam muitos os jovens selecionados que vão sair de sua cidade natal para o projeto Novos Talentos, centenas podem permanecer com acesso ao esporte, através do projeto REDE Atletismo Futuro”, declarou a diretora do REDE Atletismo Regina Rusca. Histórico Mais de 16 mil jovens se inscreveram no projeto Novos Talentos Rede Atletismo que teve início em outubro de 2008 e contou com a parceria de prefeituras municipais, secretarias de esporte, saúde e educação, universidades, profissionais de educação física, empresas e colaboradores das empresas Rede Energia. Dos mais de 16 mil inscritos na fase de Cadastro, mais de 4.800 se classificaram para a Seletiva I, que contou com o comparecimento de 2.980 atletas. O resultado foi a participação na Seletiva II de 593 jovens, dos 611 aprovados. Esta fase aconteceu em Presidente Prudente, interior de São Paulo, resultando na aprovação de 192 jovens para a Grande Final. Durante as três primeiras fases, as provas foram as seguintes: Fase Cadastro: salto parado na horizontal e corrida de 20 metros; Seletiva I e II: salta triplo, corrida de 60 metros e corrida de 9 minutos.
Cristina Veiga O Rede Atletismo Novos Talentos (<http://www.redeatletismonovostalentos.com.br/>) venceu o prêmio Top Social 2009. Há 11 anos, o prêmio é concedido pela Associação dos Dirigentes de Vendas e Marketing do Brasil (ADVB) e pelo Instituto ADVB de Responsabilidade Sócio-ambiental (IRES) à “organizações e profissionais que se destacam em programas relacionados às ações de responsabilidade social”. O prêmio será entregue, no dia 25 de junho, em um evento a ser realizado no Hotel Maksoud Plaza, na cidade de São Paulo. “O Rede Atletismo (<http://www.redeatletismo.com.br/>) cumpre sua promessa de revolucionar o atletismo. Celebra o reconhecimento nacional de seu projeto. Segue sua vocação de construção do futuro”, acredita o presidente do Rede Atletismo, Jorge Queiroz de Moraes Junior. “Esta é a maior recompensa de um acertado planejamento estratégico priorizando a formação das categorias de base do atletismo nacional, nos mais longínquos municípios deste imenso país”, afirma a presidente da Fundação Aquarela (<http://www.fundacaoaquarela.com.br/> ), Regina Rusca. “As ações vencedoras habitualmente se tornam referência de iniciativas de responsabilidade social e são usadas como ferramenta de estudos em escolas, universidades, congressos e eventos corporativos”, explica o presidente da ADVB-SP, Miguel Ignatios. Nesse período, já foram premiadas empresas como Amil, 3M do Brasil, Aché, Banco da Amazônia, Itaú, Azaléia, Colgate, Ultragaz, CIEE, Companhia Siderúrgica de Tubarão, Correios, Embratel, Ericsson, Fundação Bradesco, Gerdau, IBM, Nestlé, O Boticário, Visanet e Vivo. Braço social da Rede Energia, a Fundação Aquarela é a responsável pela implementação dos três projetos do Rede Atletismo: Rede Futuro, que incentiva e dissemina a prática do atletismo em todo o país; Rede Novos Talentos, que promove a descoberta de jovens, entre 14 e 17 anos, para serem formados no atletismo e Rede Performance, que treina atletas de alto nível para participar de competições. A Fundação Aquarela iniciou em 2007 seu projeto de atletismo e, na temporada 2009, a equipe Rede Atletismo já soma 147 primeiras colocações em competições, a quebra de um recorde, além da conquista de 22 índices. O Rede Atletismo é um programa de formação de atletas que busca dar condições para que o jovem faça do atletismo seu projeto de vida. Ao ingressar no programa, a pessoa recebe bolsa-auxílio, assistência médica e odontológica, moradia, alimentação, bolsa de estudos e treinamento especializado, além do apoio de fisioterapeutas, massagistas, nutricionistas e uma academia de ginástica destinada à sua preparação física. Mais de 16 mil jovens se inscreveram para as seletivas dos Novos Talentos, que escolherá 60 adolescentes para serem treinados no Centro Nacional de Excelência Esportiva (CNEE), em Bragança Paulista. ”O prêmio tem o objetivo de estimular ações e gerar
referência, dando visibilidade às organizações que promovam o bem-estar
social como parte direta ou indireta da estratégia de desenvolvimento de
seus negócios, investindo em ações tanto para o seu público interno quanto
para a comunidade com a qual se relacionam”, afirma o vice-presidente da
ADVB-SP e coordenador do TOP Social 2009, Livio Giosa. As ações sociais das
organizações vencedoras serão apresentadas no evento de premiação, onde
haverá um amplo debate entre os representantes pelos casos vencedores e
profissionais e dirigentes especializados na área social e de
sustentabilidade. |
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Menos papel para guardar Duas notícias divulgadas hoje, 19/06, pela Folha de S. Paulo
mostram que a vida do consumidor pode ficar mais fácil, reduzindo o volume
de documentos em papel para armazenar. Entrará em vigor em outubro, uma nova
forma de cobrança de boleto bancário que elimina o documento impresso. O
serviço é facultativo e facilitará a vida de quem paga as contas pela
internet. E o Senado, que precisa limpar a reputação diante de tantas
denúncias de falcatruas, aprovou projeto criando um recibo anual de contas
pagas. O consumidor que estiver em dia com seus pagamentos receberá da
empresa um documento de quitação referente ao ano todo, dispensando a
necessidade de guardar o recibo de cada mês. Lei semelhante já vigora em São
Paulo, com a diferença de que não serão apenas as prestadoras de serviços
públicos, mas também as da área privada (escolas e empresas de cartões de
crédito) que serão obrigadas a emitir e enviar aos consumidores uma
declaração de quitação anual de débitos. O envio do recibo terá de ser feito
até maio do ano seguinte. Agora é esperar a sanção da lei pelo presidente
Lula. |
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| Eventos | |||||||
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Informativos 4º Salão do Turismo Núcleo de Conhecimento - um espaço de debates do Salão do Turismo O Núcleo de Conhecimento é um ambiente de debates, reflexões, intercâmbio e integração entre governo, mercado, academia e parceiros por meio de palestras, mesas de debates, mini-cursos e experiências que contribuem para compor e divulgar o conhecimento em turismo. Ele tem como um dos propósitos despertar nas pessoas que atuam no turismo, em qualquer área da cadeia produtiva, o compromisso de qualificar e tornar os destinos e roteiros cada vez mais competitivos. Nesse espaço, o visitante pode conhecer casos de sucesso e debater as tendências do setor bem como ter contato com importantes empresários, estudiosos, consultores de turismo e palestrantes nacionais e internacionais. Em 2009 o Núcleo do Conhecimento terá várias novidades, com um espaço mais atrativo e agradável. Além da já tradicional livraria, com a venda de livros de turismo, haverá uma área de convivência que comportará exposições, painéis, noites de autógrafos e uma biblioteca, expondo muitas das publicações do Ministério do Turismo. A idéia é fazer do espaço um ponto de encontro, de network (formação de rede de contatos), de bate-papo e troca de experiências. O Núcleo do Conhecimento, na 4º edição do Salão do Turismo - Roteiros do Brasil, tem como tema central os “Cinco anos do Programa de Regionalização do Turismo – Roteiros do Brasil” e todas as apresentações têm este foco, nas suas diversas formas de análise, abrangência e abordagem. A programação será organizada por sub-temas, são eles:
· Estruturação, promoção e comercialização de produtos turísticos; Pré- inscrição
A pré-inscrição para o Núcleo do Conhecimento estarão abertas no site do
Salão do Turismo,
www.salao.turismo.gov.br , bem como a programação das palestras! |
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| Nosso município | |||||||
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Nesta semana foi inaugurada a sede da ACECOM - Associação Centro Comunitário Mantiqueira, uma associação idealizada pela Vereadora Tânia do Cabeça de Boi que visa o bem estar da sociedade. Na reunião foi apresentada a diretoria, que é composta pelos seguintes membros: Pedro Leopoldo da Rosa – PRESIDENTE Bruno Alves da Rosa – 1º SECRETÁRIO Caio Gomes Ferreira Silva – 1º TESOUREIRO Marcos Paulo de Souza – DIRETOR DE ESPORTES Sarah Ribas Neves – DIRETOR DE COMUNICAÇÃO Maxandro Santos de Lima – DIRETOR SOCIAL Hilson Camargo – DIRETOR CULTURAL André Luiz dos Santos – CONSELHEIRO FISCAL O presidente Pedro apresentou a todos os objetivos da ACECOM e alguns projetos como: Balcão de Empregos Depois das apresentações diversas pessoas se colocaram a disposição para ajudar a ACECOM, o famoso Tio Nacife e seus parceiros iniciaram uma moda de viola que durou mais algumas horas agitando todos. A ACECOM esta a disposição de todos em sua nova sede, onde era o Cantina Aeroporto. Parabéns a todos os componentes da ACECOM.
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Na ultima semana o prefeito Dr. Célio fez uma reunião com o grupo de alugadores de cavalo e o pessoal da MVEcotur. Os cavaleiros foram super unidos, conversaram bastante, explicaram os problemas que enfrentam ao prefeito e saíram todos animados e organizados, onde conseguiram até unificar os preços para um valor acima do normal. Foi super produtivo, e nesta semana a área doada pela Melhoramentos para guardar os cavalos já foi liberada e as obras de construção de baias logo iniciará através de um mutirão dos próprios cavaleiros com parceria com a prefeitura. A vereadora Tânia do Cabeça de Boi esta dando uma super força para a regularização da associação que irá se chamar "Clube dos Cavaleiros de Monte Verde", e assim logo teremos eventos e mais novidades sobre o hipismo em Monte Verde. No caso da MVEcotur o prefeito mais uma vez mostrou seu apoio ao esporte de aventura no município, o pessoal de quadriciclos já se organizou para a temporada, assim como os jipes, motos e trenzinhos. A administração do prefeito Célio mostra que quer ajudar todos os setores de Monte Verde, organizando e melhorando a qualidade dos empresários e alugadores, parabéns prefeito.
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A cada semana aumentam as barracas e os produtos da feirinha de Monte Verde. A partir desta semana a feirinha será aos sábados, iniciando no próximo dia 27. Não deixem de visitar e prestigiar os produtores rurais de nosso município, além da verduras, legumes, frutas, temos agora também compotas e diversos outros produtos de nossa região. A Secretaria de turismo já esta licitando mais 10 tendas e em breve teremos muito mais a oferecer aos turistas, afinal de contas todas as cidades turísticas tem sua feira de artesanato e Monte Verde não pode ficar de fora, não é mesmo?
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| Turismo | |||||||
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A Secretaria de Estado de Turismo recebe de hoje (05) até o dia 07 um grupo de seis operadores fluminenses, integrantes da BITO (Brazil Internacional Tour Operator), que comercializam o destino Brasil para mercados no exterior. Em Minas Gerais o grupo conhecerá os atrativos turísticos do Estado, fará visitas técnicas de reconhecimento a hotéis, restaurantes e equipamentos turísticos em uma viagem de familiarização (FAMTUR), pelos destinos Belo Horizonte, Ouro Preto, Mariana, Tiradentes e São João Del Rei. Na tarde de hoje (5) a equipe se reuniu na sede da Secretaria de Estado de Turismo com três agências de receptivo do Estado - Master, Pampulha Turismo e Trilhas de Minas para conhecerem alguns dos roteiros elaborados para mercados internacionais. A iniciativa se insere nas ações de promoção e incentivo à comercialização do Governo de Minas, por meio do Projeto Estruturador Destinos Turísticos Estratégicos, voltadas para os mercados prioritários no exterior, que tem foco na Europa e Estados Unidos da América. Desde 2008, por meio de vôos internacionais, Minas Gerais está interligada pela TAP, com Portugal e outros destinos europeus; e, pela American Airlines com vôos diretos para Miami. De acordo com a secretária de Estado de Turismo, Érica Drumond, Minas está pronta para o turismo internacional. “Nosso foco é incentivar que nossos produtos sejam comercializados e divulgados nos maiores mercados mundiais”, ressalta. Participam da viagem por Minas Gerais representantes das operadoras, GB Internacional Promotional, Elcotour, Rentamar Turismo, Del Bianco, Blumar, que comercializam o destino “Brasil” no exterior. De acordo com Lúcio Ribeiro, da agência Trilhas de Minas, a ação da Setur aproxima os receptivos do operador, o que facilita a comercialização do destino. “A vinda de operadores e o contato permanente com o mercado nos possibilitou, em 2008, um acréscimo de 20% em nossos negócios turísticos”, ressaltou. A representante da Operadora Del Bianco, Izabel Sampaio, disse que é importante conhecer os destinos mineiros porque assim pode comercializá-los com mais convicção. “Os portugueses e os franceses que visitam o Rio de Janeiro são os turistas que mais procuram Minas Gerais porque gostam de história e cultura. Nesse FAMTOUR tomei conhecimento de novos roteiros no Estado que fogem do feijão com arroz. Isso é positivo porque todos os anos, por exemplo, tem um grupo de quarenta portugueses que vem ao Brasil e poderei oferecer novas opções para eles em Minas, um destino que não abrem mão.” Danielle Boukai, da Operadora Blumar Brasil, avalia que os novos voos internacionais implantados são fundamentais para atrair turistas para o Estado.“Podemos passar a trabalhar a entrada dos turistas internacionais em Minas Gerais, onde vão ter um banho de cultura e história, depois vão para o Rio de Janeiro conhecer o lado tropical brasileiro e , por fim, a faceta industrial de São Paulo, tendo assim um síntese do Brasil”, explica. Secretaria de Estado divulga Minas Gerais nos Estados Unidos A Secretaria de Estado de Turismo de Minas Gerais participa nos dias 10 e 11 de junho, em New Jersey e Nova Iorque, nos Estados Unidos, do “Workshop Brazil” – evento organizado pela EMBRATUR. O objetivo é divulgar o destino Minas Gerais e voo direto Miami-Belo Horizonte no Mercado Norte-Americano, maior emissor de turistas estrangeiros a lazer para o Brasil. Os Estados Unidos estão entre os países prioritários na política de promoção e incentivo à comercialização prevista no Projeto Estruturador Destinos Turísticos Estratégicos, do Governo de Minas. Além de Minas Gerais, o Workshop contará com participantes de Brasília e dos Estados do Ceará, Pernambuco e Santa Catarina. Todos estes destinos trabalham para ampliar o número de operadores que comercializam produtos turísticos brasileiros, para diversificar a oferta de destinos e qualificar a informação transmitida para operadores, agentes de viagens, companhias aéreas e jornalistas internacionais. Segundo a assessora de Promoção e Apoio à Comercialização da Secretaria de Estado de Turismo de Minas Gerais, Izabel Dayrell, que participa dos workshops nos Estados Unidos, serão apresentados no evento os produtos de todos os segmentos promovidos pela EMBRATUR - Sol e Praia, Ecoturismo, Cultura, Negócios e Eventos e Esportes. “Estamos divulgando Minas Gerais como o destino ideal para compor com os roteiros de sol e mar”, explica. Perfil do Turista Norte-Americano Dados da Embratur apontam que o turista norte-americano tem gasto média diário de U$74,7 no Brasil. Já o turista de lazer, permanece em média 13,9 dias no país com gasto per capita dia de U$99,1. Dentre os turistas norte-americanos, 47,4% hospedam-se em hotéis, flat ou pousada e 38,4% ficam em casas de amigos ou parentes. Igreja de São Francisco, em Ouro Preto, é eleita uma das 7 maravilhas de origem portuguesa no mundo A Igreja da Ordem Terceira de São Francisco de Assis da Penitência, em Ouro Preto, foi eleita uma das sete Maravilhas de Origem Portuguesa no Mundo, em concurso realizado pela “New 7 Wonders Portugal”, empresa que também organizou a declaração oficial das Novas 7 Maravilhas do Mundo. O anúncio foi feito na noite de ontem (10), em Portugal. Concorreram à disputa 27 bens de 16 países, sendo 6 deles do Brasil. A escolha foi feita por meio de votação no site www.7maravilhas.pt , onde cada internauta pôde escolher sete monumentos dentre os 27 listados. Os monumentos concorrentes foram definidos de acordo com o valor histórico e patrimonial de origem e influência portuguesa no Mundo, sendo que alguns deles têm a chancela da UNESCO como patrimônio da humanidade e outros, poderão tê-la no futuro. A secretária de Estado de Turismo de Minas Gerais, Érica Drumond, após o anúncio, comemorou dizendo que a Igreja São Francisco de Assis, em Ouro Preto, é um monumento de grande valor histórico e cultural para Minas Gerais. “Com a premiação, nosso Estado ganha mais visibilidade e mais proximidade com Portugal. Nossa meta agora, em nossa política pública de promoção e divulgação internacional é estimular que o português e o europeu conheçam a Igreja de São Francisco, assim como todo acervo cultural e natural que Minas Gerais tem a oferecer”, afirmou. A secretária lembrou ainda que Minas Gerais abriga cerca de 60% do patrimônio histórico do Brasil e que, entre suas singularidades, possui rico conjunto arquitetônico representativo do sistema colonial luso-brasileiro. No Brasil também foi escolhida como “Maravilha” a Igreja e Convento de São Francisco de Assis e Ordem Terceira de Salvador (BA).“Com certeza a eleição de dois monumentos brasileiros entre as sete maravilhas portuguesas do mundo, é mais um diferencial que o nosso País, dono de uma riqueza natural e cultural enorme, oferece ao turista português”, comemorou Jeanine Pires, presidente da Embratur. Perfil do turista cultural Pesquisa realizada pela Embratur e Unesco demonstrou que 49% dos turistas que visitam o País em busca de cultura são europeus. Para 61% destes visitantes, a cultura foi o motivo principal para escolher o Brasil como destino de férias. O nível acadêmico desses turistas também se revelou ser elevado, 76% possuem curso superior, sendo que destes, 40% são pós-graduados. Considerado um país prioritário para a promoção turística Minas Gerais no Exterior, de acordo com o Projeto Estruturador Destinos Turísticos Estratégicos do Governo de Minas, Portugal é o terceiro maior emissor de visitantes para o Brasil. Atualmente, 04 voos semanais ligam os Minas Gerais à Lisboa, pela Transportadora Aérea Portuguesa (TAP). Igreja de São Francisco de Assis da Penitência A Igreja da Ordem Terceira de São Francisco de Assis da Penitência fica em Ouro Preto, a primeira cidade brasileira declarada Patrimônio Histórico e Cultural da Humanidade pela UNESCO, em 1980. A igreja construída em estilo rococó constitui uma etapa posterior na evolução do barroco mineiro. A obra teve início em 1766, com projeto arquiteônico, risco da portada e elementos ornamentais como púlpitos, retábulo-mor, lavabo e teto da capela-mor da lavra de Antônio Francisco Lisboa, o Aleijadinho. As pinturas são de Manuel da Costa Ataíde, outro importante artista do barroco mineiro. Os dois artistas, sendo Aleijadinho nascido em Vila Rica (hoje Ouro Preto) e Mestre Ataíde em Vila do Carmo (hoje Mariana) são considerados os dois mais importantes nomes da arte colonial brasileira. Enduro escola chega a Alvorada de Minas Projeto desperta consciência ambiental e turística em estudantes ao longo da Bacia Hidrográfica do Rio Santo Antônio A Secretaria de Estado de Turismo de Minas Gerais promove nesta quarta-feira (17) a terceira etapa do Enduro Escola, no município de Alvorada de Minas – no Circuito Turístico dos Diamantes, na Região Central do Estado. Desta vez, o projeto de educação ambiental e recreação esportiva, contará com a participação de 160 alunos do Ensino Fundamental da Escola Estadual José Madureira Horta. O objetivo é estimular a preservação da Bacia Hidrográfica do Rio Santo Antônio por meio da prática do trekking ecológico. A iniciativa integra as ações do Projeto Estruturador Destinos Turísticos Estratégicos do Governo de Minas. No Enduro Escola são realizadas provas de trekking (caminhada) com alunos da rede pública de ensino de alguns dos 29 municípios que integram a Bacia Hidrográfica do Rio Santo Antônio, sensibilizando as comunidades para a importância da preservação ambiental para o desenvolvimento da atividade turística. “Nesta etapa mantemos o propósito de conscientizar os estudantes para o fato de que Minas Gerais tem grandes atrativos para o turismo de aventura e ecoturismo, mas temos que ficar atentos para a questão da sustentabilidade. É preciso garantir que os turistas vivenciam as experiências nos atrativos, sem causar danos ao meio ambiente. E nesse quesito, a mobilização da comunidade é palavra chave”, avalia Marcel Vasconcellos, turismólogo da Secretaria de Estado de Turismo. O Enduro Escola é uma realização da Secretaria de Estado de Turismo de Minas Gerais, Comitê da Bacia Hidrográfica do Rio Santo Antônio, Prefeitura Municipal de Alvorada de Minas e Escola Estadual José Madureira Horta. O eduro conta ainda com os seguintes apoios: Instituto Mineiro de Gestão das Águas (IGAM); Instituto Estadual de Florestas (IEF), Circuitos Turístico dos Diamantes, Associação Comunitária de Preservação de Nascentes do Rio Santo Antônio. As duas etapas anteriores do projeto foram realizadas nos municípios de Senhora do Porto (setembro 2008) e no distrito de Serra dos Alves, em Itabira (março 2009). A quarta e última etapa acontecerá em agosto, no município de Itambé do Mato Dentro. Regras da competição As equipes devem possuir quatro componentes, que terão três funções básicas necessárias para a competição: dois alunos ficarão responsáveis pela contagem de passos e medição da distância percorrida; um pelo cálculo de tempo e o quarto, pela navegação - indicando as direções que deverão seguir. A prova em Alvorada de Minas terá a duração de uma hora e meia e os participantes percorrerão, aproximadamente, quatro quilômetros. Durante todo o percurso, os alunos responderão a perguntas sobre a Estrada Real e a respeito da Bacia Hidrográfica do Rio Santo Antônio. Para responder, os alunos receberão orientação prévia dos professores das disciplinas de Educação Física, História, Ciências e Geografia. “Assim incentivamos a preservação ambiental e o conhecimento em relação à rota histórica, cultural e turística em que a cidade está inserida”, complementa Marcel Vasconcellos. Premiação Os integrantes da equipe vencedora ganharão uma viagem,
ainda em 2009, para uma das cidades que compõem a bacia hidrográfica do
Rio Santo Antônio dentro do Circuito Turístico dos Diamantes. O destino
será escolhido por toda turma da equipe vencedora. |
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Queda do dólar amplia venda de viagens para fora do País 'Crise, que crise?', afirma diretor de agência de turismo; vendas de pacotes devem crescer 15% em julho Nem as más notícias sobre a crise financeira mundial fizeram o brasileiro desistir de viajar para fora do País nestas férias de julho. A expectativa da CVC, maior operadora brasileira de turismo, é de que as vendas de pacote cresçam 15% em relação ao mesmo período do ano passado e cerca de 300 mil turistas embarquem nestas férias em direção ao exterior. Na Decolar, agência de venda de passagens e pacotes pela internet, os negócios mais que dobraram. "Crise, que crise?", diz o diretor executivo no Brasil da Decolar, Alipio Camanzano. "Nos quatro primeiro dias de junho, a venda de pacotes e bilhetes aéreos cresceu em torno de 130% na comparação com o mesmo período do ano passado." As associações do setor indicam dois fatores principais para o aumento da demanda por viagens: passagens mais baratas e dólar em queda. Em abril, a Agência Nacional de Aviação Civil (Anac) autorizou a concessão de descontos abaixo do piso determinado para passagens aéreas internacionais. Inicialmente, as empresas do setor poderão dar descontos até 20% abaixo da tabela da Anac. A partir de julho, serão permitidas tarifas até 50% mais baratas. "A crise não atrapalhou os planos da classe média, que culturalmente já está habituada a inserir pelo menos uma viagem ao ano em seu orçamento doméstico", afirma o presidente da CVC, Valter Patriani. Segundo ele, a meta da empresa é embarcar 2 milhões de passageiros em viagens nacionais e internacionais este ano, contra 1,7 milhão em 2008. A tendência de alta é confirmada pela Associação
Brasileira de Operadoras de Turismo (Braztoa). O presidente da entidade,
José Eduardo Barbosa, ressalta que o crescimento deve-se à queda nos
preços dos pacotes. "O pacote para um fim de semana em Buenos Aires, por
exemplo, de U$ 660 em julho do ano passado para U$ 450 agora. E uma viagem
a Nova York está quase 40% mais barata que no ano passado." Para o presidente da Associação Brasileira de Agências de Viagens (Abav), Carlos Alberto Amorim, a queda do dólar - abaixo dos R$ 2 - dá segurança para que os turistas gastem em viagens internacionais. "O turismo não sentiu tanto a recessão internacional, mesmo em setembro e outubro, quando a crise se intensificou. No começo do ano, houve forte oscilação do dólar, mas a queda foi a chave para que as vendas voltassem a crescer a partir do segundo trimestre", ressalta. O presidente da Abav também ressalta o papel do governo federal para o estímulo da indústria do turismo nos próximos meses. Segundo Amorim, o financiamento de viagens em até 24 vezes promovido pela Caixa Econômica Federal desde maio deste ano deve ter repercussão positiva na venda de passagens aéreas para julho. "É a oportunidade de as pessoas investirem de forma segura e com facilidade de pagamento." Já o presidente da CVC explica que a oportunidade de
financiar viagens tem levado principalmente a classe média a optar por
roteiros internacionais nas férias de julho. A ampliação em maio e junho
em cerca de 12% das vendas de destinos como Bariloche e Disney, roteiros
que costumam ser os preferidos desse estrato social, são os grandes
responsáveis pelo crescimento de 15% previsto pela empresa para o período,
diz Patriani. | |||||||
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Linha de crédito destina R$ 200 milhões para turismo Empresas prestadoras de serviços turísticos cadastradas no Ministério do Turismo terão crédito de R$ 200 milhões para financiar investimentos e capital de giro de pequenos empreendimentos. A linha especial de crédito - Giro Setorial Turismo -, lançada nesta segunda-feira (8), conta com recursos do Fundo de Amparo ao Trabalhador (FAT), aprovados na última reunião ao Conselho Deliberativo do fundo. Para o ministro do Trabalho, Carlos Lupi, o turismo é uma vocação forte e estratégica para o Brasil, o que pode garantir muitos empregos. “O setor de serviços é o que mais cresceu nos últimos anos na geração de empregos. É um setor que tem força, tem pujança, é um dos mais vinculados, por meio de restaurantes, bares, hotéis, transportes, tudo é vinculado ao turismo”, disse. Micro, pequenas, médias e grandes empresas do setor poderão tomar emprestados até R$ 5 milhões, a serem pagos em até 36 meses, incluído o prazo de carência de até 18 meses. O limite de crédito tem o objetivo de pulverizar os recursos e atender ao maior número de empresas possível. Para ter direito aos recursos do FAT, as empresas precisam se cadastrar no Ministério do Turismo. O Cadastramento pode ser feito online pelo site www.cadastur.turismo.gov.br Os empréstimos poderão ter dois tipos de taxas de juros: uma pós-fixada, que não poderá ultrapassar a TJLP acrescida de até 2,8% ao ano, e outra prefixada, que será de 8,5% ao ano. A linha será operada pelo Banco do Brasil e pela Caixa Econômica Federal A linha de crédito é mais uma ação do governo federal para
estimular empresas a manter os níveis de emprego e renda no setor. Desde
março, o Ministério do Turismo vem colocando em prática medidas
estratégicas para incentivar a oferta e a demanda turística brasileira.
Alguns exemplos são a promoção de destinos nacionais, o crediário Caixa
Fácil para o Turismo, que financia viagens em até 24 meses, e a abertura
da terceira temporada do programa Viaja Mais Melhor Idade. | |||||||
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Ministro Juca Ferreira defende a aprovação da PEC 150 na Câmara dos Deputados. “Investimento em Cultura não é gasto, pois movimenta uma economia muita poderosa”. Esses foi um dos argumentos utilizados pelo ministro da Cultura, Juca Ferreira, para defender a necessidade da aprovação da Proposta de Emenda à Constituição 150/2003, durante audiência pública realizada na tarde dessa quarta-feira, 17 de junho, na Comissão Especial de Receitas para a Cultura, na Câmara dos Deputados. Caso seja aprovada, os recursos destinados à Cultura passam dos atuais 0,6% do orçamento federal, cerca R$ 1,3 bilhão, para 2%, o que equivale a pouco mais de R$ 5,3 bilhões. A PEC 150 também prevê a vinculação para a Cultura de 1,5% e 1% dos orçamentos, respectivamente, dos estados e do Distrito Federal, e dos municípios. Para o deputado Marcelo Almeida (PMDB-PR), presidente da comissão especial que analisa a proposta, o momento atual é importante para que ocorra a aprovação. O ministro Juca Ferreira defendeu que aprovação da proposta será determinante para que se possa avançar no sentido de proporcionar os investimentos necessários que permitam o desenvolvimento da Cultura e dinamizem a economia do setor, pois é importante que se invista no aspecto produtivo e ao mesmo tempo em meios para que essa produção seja disponibilizada ao público. Para o ministro da Cultura, o percentual contido na proposta é o patamar mínimo para que gestores públicos possam oferecer melhores oportunidades no sentido de alçar a Cultura de forma a ser reconhecida como um bem essencial para toda a população. Juca Ferreira também afirmou que a PEC 150 apresenta uma inteligência ao dividir o orçamento entre União, Estados e Municípios, pois essa divisão acompanha a estrutura do Sistema Nacional de Cultura (SNC). Em sete meses de existência, espaço virtual atinge a marca dos 100 mil acessos O Blog de debates sobre a reforma da Lei Rouanet, hospedado na página eletrônica do Ministério da Cultura, já recebeu mais de 100 mil visitantes, desde sua criação, em outubro de 2008. Idealizado para ser um canal de diálogo entre o Governo Federal e a opinião pública, no debate sobre a necessidade de mudança na legislação que regulamenta a área de incentivo fiscal para as atividades culturais, o espaço virtual contou com a participação de renomados artistas nacionais, produtores culturais e intelectuais. No período em que a legislação esteve sob consulta pública - de 23 de março a 6 de maio deste ano -, no endereço eletrônico da Casa Civil da Presidência da República, o Blog do MinC (blogs.cultura.gov.br/blogdarouanet) serviu como importante instrumento de apoio às discussões, fornecendo informações constantemente atualizadas sobre o debate nacional, postando em suas páginas as notícias divulgadas na mídia impressa, eletrônica, rádio e televisão, além de ser uma página aberta para os comentários dos internautas e prestar serviços de esclarecimento a todo o tipo de dúvidas relacionadas com a Lei Rouanet e as atividades do MinC. Além da marca dos 100 mil acessos, foram postados quase 1000 comentários dos usuários. Segundo o gerente de Cultura Digital do MinC, José Murilo Junior, o ministério vem utilizando os novos recursos da Internet de maneira propositiva, na busca da participação popular no processo de formulação e implementação de suas políticas e ações. O Blog sobre a reformulação da Lei Rouanet é um exemplo deste empenho. MinC simplifica preenchimento das propostas culturais com a edição da Portaria nº 30 O Ministério da Cultura está simplificando a apresentação de propostas culturais no mecanismo de incentivo à cultura. Foi divulgada a Portaria nº 30, no Diário Oficial da União, estabelecendo novas regras para o cadastramento no SALICWEB. O proponente só precisará apresentar a documentação quando o projeto for aprovado pela Comissão Nacional de Incentivo à Cultura (CNIC). O SALICWEB conta agora com novos campos de dados, o que facilitará o envio dos projetos para as instituições vinculadas ao MinC. O preenchimento detalhado proporcionará o recebimento de informações suficientes para subsidiar a análise técnica do projeto. “Desta forma a proposta será absolutamente digital até a aprovação pela CNIC”, afirmou Evaristo Nunes, gerente da Secretaria de Fomento e Incentivo à Cultura. Essas medidas visam agilizar os trâmites de apreciação das propostas, minimizando o fluxo de correspondências em papel. Outra novidade é que diminuiu de 90 dias para 60 dias o prazo para o envio das propostas. Desta forma, o MinC tenta simplificar ainda mais a burocracia para o cadastramento de propostas culturais, além de proporcionar mais agilidade para os trâmites da Lei Federal de Incentivo à Cultura. As inovações adotadas pelo Ministério da Cultura, com vistas à modernização da Lei Rouanet e à desburocratização na inscrição de projetos, atendem uma série de sugestões e pedidos enviados por proponentes que esperam mais agilidade para a análise das propostas. Financiamento e incentivo à Cultura será tema de debate público em Belo Horizonte Acontece nesta sexta-feira, dia 19 de junho, às 14 horas, em Belo Horizonte, um debate público sobre Financiamento e Incentivo à Cultura: Avanços e Desafios, a ser realizado na Assembleia Legislativa do Estado de Minas Gerais (ALMG). O evento conta com a participação do secretário executivo do Ministério da Cultura (MinC), Alfredo Manevy, do presidente da Frente Parlamentar Mista em Defesa da Cultura, deputado federal José Fernando Aparecido de Oliveira (PV-MG), e o secretário de Estado de Cultura de Minas Gerais, Paulo Brant, além do produtor cultural Guilherme Marques e do professor e pesquisador Bernardo Novais da Mata Machado, além de diversos representantes do setor artístico-cultural e da área acadêmica. O evento, promovido pela deputada Gláucia Brandão (PPS), irá discutir e aprofundar o debate sobre os avanços e os desafios encontrados na legislação de incentivo à cultura nos âmbitos federal e estadual, além da reformulação da Lei Rouanet e o projeto de lei de criação do Programa Nacional de Fomento e Incentivo à Cultura (Profic). Esse será o segundo debate sobre a reformulação da Lei
Rouanet promovido na capital mineira que, no mês de abril, recebeu o
ministro da Cultura, Juca Ferreira, para uma apresentação da proposta. | |||||||
| Turismo - manchetes da semana | |||||||
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Hóspede deve indenizar camareira de hotel Ex-camareira de um hotel no Distrito Federal deve receber indenização de R$ 10 mil por danos morais. Motivo: Uma hóspede espirrou inseticida no rosto dela assim que entrou no quarto para fazer a limpeza. A condenação foi imposta pela 16ª Vara Cível de Brasília. Cabe recurso. A camareira alegou que, em razão da agressão da hóspede, sentiu fortes dores de cabeça, náuseas, falta de ar e mal-estar. Alegou, ainda, que a atitude da hóspede causou-lhe humilhação e grande aflição, especialmente porque era depressiva e portadora de síndrome de pânico. Ao ser intimada para esclarecimento, a hóspede negou ter aplicado inseticida na ocasião em que a autora estava no apartamento. Ela disse que, no momento em que utilizada o veneno no quarto, a camareira estava fazendo a limpeza no banheiro. Ao reunir a documentação referente a ação, a juíza concluiu que a ex-camareira sofreu lesões, descritas nos relatórios médicos e laudo de corpo de delito, como sendo decorrentes da intoxicação por inseticidas. "Desse modo, não é provável que a afirmação de que o veneno teria sido manipulado em outro cômodo e não naquele que se encontrava a autora, seja verdade, sendo assim, as lesões verificadas não teriam ocorrido", destacou. A juíza fundamentou-se respectivamente nos artigos 186 e 927
do Código Civil. Os dispositivos dizem: "aquele que, por ação ou omissão
voluntária, negligência ou imprudência, violar direito ou causar dano a
outrem, ainda que exclusivamente moral, comete ato ilícito" e "aquele que,
por ato ilícito, causar dano a outrem, fica obrigado a repará-lo". Com
informações da Assessoria de Imprensa do Tribunal de Justiça do Distrito
Federal. |
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Projeto de incentivo fiscal para o turismo tem parecer favorável O Projeto de Lei (PL) 2.644/08, do deputado Eros Biondini (PHS), que concede benefício fiscal para o contribuinte que apoiar programas de incentivo ao turismo no Estado, recebeu, nesta quinta-feira (4/6/09), parecer favorável de 1° turno da Comissão de Turismo, Indústria, Comércio e Cooperativismo da Assembleia Legislativa de Minas Gerais. Na reunião, também foi aprovado requerimento para a realização de audiência pública para debater questões relacionadas à realização de parte da Copa do Mundo de 2014 em Belo Horizonte. O presidente da comissão e relator do PL 2.644/08, deputado Tenente Lúcio (PDT), opinou pela aprovação do projeto na forma do substitutivo n° 1, da Comissão de Constituição e Justiça, que fez correções no texto original para adequá-lo à técnica legislativa. O projeto estabelece que o contribuinte com crédito tributário inscrito em dívida ativa até 31 de dezembro de 2007 poderá quitar o débito com 50% de desconto sobre os valores referentes às multas e juros de mora. Para receber o benefício, o contribuinte deverá requerer o pagamento do crédito tributário e comprovar o repasse ao Fundo de Assistência ao Turismo (Fastur) de montante equivalente a 25% do valor das multas e dos juros de mora referentes ao crédito tributário inscrito em dívida ativa. A apresentação do citado requerimento importará em confissão do débito tributário. Tenente Lúcio destacou que a aprovação do projeto vai contribuir para o desenvolvimento do turismo em Minas Gerais. O vice-presidente da comissão, deputado Eros Biondini, afirmou que a proposição representa mais um esforço no incentivo ao turismo no Estado. Já o deputado Fábio Avelar (PSC) lembrou que o Governo do Estado vem desenvolvendo vários projetos com o objetivo de consolidar o turismo em Minas Gerais. Comissão vai discutir ações para a Copa do Mundo Foi aprovado requerimento dos deputados Fábio Avelar, Eros Biondini e Tenente Lúcio para realização de audiência pública da Comissão de Turismo com o objetivo de discutir as ações que serão desenvolvidas no Estado após a escolha de Belo Horizonte como uma das sedes da Copa do Mundo de 2014. Fábio Avelar e Eros Biondini afirmaram que a ALMG deve participar das discussões sobre os projetos que serão executados para a realização do evento. O deputado Tenente Lúcio disse que na audiência pública será importante discutir a possibilidade de que cidades do interior do Estado possam servir como base para seleções de outros países. Também foi aprovado requerimento do deputado Eros Biondini para a realização de audiência pública conjunta com a Comissão de Cultura para debater a influência e a importância da comunidade italiana no turismo de Minas Gerais. Na reunião, ainda foram aprovadas proposições que dispensam a apreciação do Plenário. Presenças - Deputados Tenente Lúcio (PDT), presidente;
Eros Biondini (PHS), vice-presidente; e Fábio Avelar (PSC). |
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CASA HOTEL 2009 - Motel
Boutique: glamour criativo Conferência de hotelaria será realizada no Caribe. Programe-se Jatiúca (AL) promove Festival de Cozinha Mediterrânea Holz Hotel (SC) oferece Festival de Fondue até agosto Conheça o novo chef do Beach Class Muro Alto (PE) Costão do Santinho (SC) terá shows sertanejos em julho Confira os planos de expansão da NH Hoteles Confira os eventos paralelos da Nova Equipotel 2009 Bomtempo Resort (RJ) quer trabalhar com a metodologia Teal NH Hoteles promove o destino Mendoza (Arg) em São Paulo Amcham debate otimização de viagens corporativas Hotel Estância Betânia (PR) oferece curso de hotelaria gratuito Veja como conseguir o Certified Hotel Administrator Feijão Amigo homenageará gerente do Othon e secetário da Bahia SALÃO SP - Santos CVB prevê crescimento com a vinda de hotéis Eco Resort de Angra (RJ) quer atingir 55% de ocupação em julho Sheraton promove workshop em S. José dos Campos e Campinas (SP) SALÃO SP - Barco Hotel Xumbury é lançado no interior paulista SALÃO SP - Ibiquá Eco Resort investe em ações sustentáveis Conheça a nova gerente de Contas do Sofitel Jequitimar (SP) ABIH-RJ e Instituto da Criança promovem arrecadação de roupas SALÃO SP - San Raphael Hotel firma parceria com organizadoras InterContinental Hotels Group abrirá 400 unidades este ano Hotel Fazenda Galo Vermelho (RJ) será ampliado até 2011 Hard Rock inaugura empreendimento em Macau Fluxo do restaurante do Parque Balneário sobe 40% com novo chef
SALÃO SP - Confira as
fotos do evento que vai até sábado (20) | |||||||
| Links úteis | |||||||
| MTur -
Ministério do Turismo
SETUR - Secretária de Estado de Turismo de Minas Gerais OMT - Organização Mundial do Turismo Abav - Associação Brasileira de Agências de Viagens Abbtur - Associação Brasileira de Bacharéis em Turismo Abeoc - Associação Brasileira de Empresas de Eventos Abeta - Associação Brasileira das Empresas de Turismo e Aventura Abgtur - Associação Brasileira de Guias de Turismo Abih - Associação Brasileira da Indústria de Hotéis Abrasel - Associação Brasileira de Bares e Restaurantes Abraturr - Associação Brasileira de Turismo Rural Abresi - Associação Brasileira de Gastronomia, Hospedagem e Turismo |
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Entrevista
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O
utensílio certo para cada área
Por Rogério Soares Em toda implantação hoteleira é necessário planejar e ter entendimento de alguns conceitos importantes antes de realizar a compra dos utensílios. É importante sabermos o conceito do restaurante, bar, espaço de eventos, room service, enfim, o conceito do hotel. Nunca se falou tanto sobre os aspectos de um ambiente ou de um empreendimento. O restaurante, por exemplo, pode ser clássico, moderno, alta gastronomia, clima musical ou até mesmo um conceito casual dining. Entendendo os conceitos, a decisão na hora da aquisição dos produtos torna-se mais fácil. Outro passo importante e essencial é pensar na praticidade operacional e de reposição destes utensílios, levando em conta o hotel como um todo. Quantas linhas de talheres você quer trabalhar no seu hotel? Quantas linhas de taças e copos seriam ideais? Qual prato devo utilizar em meu restaurante? E nos eventos?
restaurante, bistrô, bar, eventos, room service. Mas a realidade operacional é outra, e a maioria dos hotéis busca praticidade em sua operação. Trabalhar com poucas linhas permite a realocação dos utensílios de uma área para outra, diminuindo a reposição ou compra extra de alguns itens. Saber escolher o utensílio certo para cada área é muito importante, e para isso é importante conhecer o mercado, as marcas, a qualidade dos produtos, os fornecedores e importadores, o tempo de entrega e de reposição de um produto, a diferenciação de preços, a durabilidade, a resistência e o design. A maioria dos empreendimentos fica em dúvida se compra produtos
importados ou nacionais. No mercado, existem importados de várias marcas,
com design diferenciado, ou até mesmo com melhor resistência. Em
compensação, pagamos em euro ou dólar - ou seja, preços bem maiores. O
importado se diferencia entre os nacionais, pois muitos modelos são únicos
e empresas nac Qualquer escolha pode representar algum risco, então o ideal é seguir um cronograma, conceito, expectativas e, principalmente, levar em conta a praticidade operacional. Com uma boa dose de criatividade e conhecimento se faz uma boa compra, mas, na dúvida, procure um especialista. * Rogério Soares é formado em Hotelaria e tem especialização em
Marketing de Serviços. Atua há 12 anos na área de compras e teve
experiência em empreendimentos como Sheraton Mofarrej, Crowne Plaza,
Unique, rede Best Western e Tivoli Mofarrej. Com passagem por uma empresa
de catering na Irlanda, é consultor especialista em implantação de hotéis
alto padrão. |
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